导读：一个酒店的红火离不开酒店***的功劳，固然人力资源部的职责更大，他们在招聘员工时要具有4方面知识，下面就为你先容酒店人力资源部必备知识，知道这些酒店发展更好，会成为消费者酒店预定对象，那么他们酒店餐饮遭到大家追捧的。
第一章总则
第一条以人为本是公司成功的重要因素。为吸引和保存优秀人才，特制定本办法
第二章公司招聘和录用政策
第二条公司招聘录用原则：精心组织策划，全面科学考评，善于发现人才，严格择优录用，宁缺勿滥。
第三条公司不定期成批招聘录用，不零星招聘，以利职前培训。录用外地职员须经当地劳动人事机关同意。
第三章招聘申请
第四条各部份、下属企业根据业务发展、工作需要和职员使用状态，提出员工招聘要求，填写招聘申请书，报人事部。
第五条人事部为公司负责同一招聘的职能部份，根据各部份招聘申请汇总情况，提出公司招聘计划，报分管总经理、副总经理批准。
第六条人事部在编制招聘计划时，须优先从公司内部选择调配人才。
第四章招聘方式和挑选
第七条公司招聘方式有：
1.通过新闻媒介(报纸、电视、电台)发布招聘信息;
2.通过定期或不定期举行的人才市场设摊招聘;
3.从各类人才库系统中检索;
4.大中专、职业学校毕业生推荐;
5.在职员工先容;
?(此 资 料 转 贴 于?.管理顾问公司先容;
7.着名人士先容;
8.通过人才中介公司(猎头公司)寻觅;
9.与教育培训机构联合培养;
10.离职员工复职;
11.其他。
第八条员工招聘应有明确的职位、岗位职责和学历、经历、技能、年龄等要求。有应聘意向者填写应聘职员登记表。
第九条员工的挑选。
公司成立招聘组负责对职员的筛选，最少由3人组成，分别来自人事、用人部份、公司领导或聘请外部人力资源专家。
1.初选。人事部对所有应聘材料通览后，挑选初步合格者，寄发口试通知书。
2.口试。招聘组对口试职员进行考核，填写口试记录表;有必要时，可对口试者进行笔试、口试、专业技能测定、个案研究，和笔相学、外语能力的测试。
3.录用。招聘组对所有复试者作出评价，提出录用或不录意图见，经公司领导批准后，发送录用通知书。对不录用者，最好发函通知，并致谢。
第十条了解应聘职员的一般期看因素：
1.较高的待遇与福利;
2.便捷的工作地点;
3.优雅的工作环境;
4.公司名誉;
5.行业的发展性和远景;
6.良好的人际关系和雇佣关系;
7.开明的领导;
8.具挑战性、爱好的工作;
9.快捷的提升机会;
10.口试已给应聘者良好的形象;
11.国内或国外培训、进修机会;
12.公司正规，制度规章完备。