每年的圣诞前夕，即12月24日晚至25日晨这段时间，就是我们常说的平安夜，教会组织一些圣诗班(或由信徒自发地组成)挨门挨户地在门口或窗下唱圣诞颂歌，以再现当年天使向伯利恒郊外的牧羊人报告降生的喜讯，这就是"报佳音"，在这天晚上总会看到一群可爱的小男生或小女生，组成佳音队，手拿诗歌弹着吉他，走在凉凉的雪地上，一家一家的唱着诗歌。
传说诞生的那一晚，在旷野看守羊群的牧羊人突然听见天上有声音发出，向他们报降生的消息。据记载，因为来是要作世人心中的王，因此天使便通过这些牧羊人把消息传给更多的人知道。
后来，人们为了把降生的消息传给大家知道，就效仿天使，在平安夜的晚上到处去向人传讲降生的消息。直到今日，报佳音已经变成圣诞节不可缺少的一个节目。
通常佳音队是由大约二十名青年人，加上一个装扮成天使的小女孩和一位圣诞老人组成，然后在平安夜晚大约是九点过后开始一家一家的去报佳音。每当佳音队去到一个家庭时，先会唱几首大家都熟悉的圣诞歌曲，然后再由小女孩念出的话语，让该家庭知道今夜是降生的日子，过后大家再一起祷告唱一两首诗歌，最后，慷慨大方的圣诞老人还会派送圣诞礼物给该家庭的小孩，整个报佳音的过程就完成了!
报佳音的人称为Christmas Waits，整个报佳音的过程往往要进行到天亮，人数越来越多，歌声越来越大，大街小巷满城尽是歌声。
平安夜即将来临 苹果“着装”悄然传递“平安”祝福 圣诞节的前一天，一种叫做“平安果”的礼物，开始在人们手中悄然传递。
据了解，“平安果”是用一个个色泽鲜艳、样子好看的进口苹果装扮而成的，多为红蛇果、青蛇果，当然也有把国产的红富士苹果进行包装扮成“平安果”的。据说，“平安果”象征着平安、祥和之意，之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取了“苹果”的字音。 据说水果商装扮“平安果”是受年轻人的启发。开始时，有一些年轻人买一两个进口苹果，然后拿到礼品店打上包装，准备在平安夜当礼物送给好朋友，这一“商机”马上被精明的商人捕捉到. 对这种新东西感兴趣的多为一些青少年，他们都觉得用5元钱将赋有“平安”意义的礼物送给朋友挺值。看来，平安夜在人们手中悄悄传递着“平安果”的同时，也在传递着一份美好的祝福。
不过，平安夜送平安果,这个习俗据说是中国才有的. 因为中国人比较注重谐音,比如洞房花烛夜,把花生红枣和莲子放在被子下面,寓意"早(枣)生贵子". 平安夜就是圣诞节前夜,圣诞节是12月25日,平安夜就是12月24日夜晚. 苹果的"苹"与平安的"平"同音,于是中国人寓以苹果"平安"的吉祥含义. 于是就有了平安夜送苹果的习俗. 送苹果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安.
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