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便利店店长总结

时间:2023-05-10 14:56:27

  店长,是便利商店店铺的经营者,是门店的灵魂人物,以下是为你介绍的便利店店长总结,欢迎阅读以及浏览!

  篇一:便利店店长总结

  店长,是便利商店店铺的经营者,是门店的灵魂人物,无论连锁店还是单体店,门店店长都必须将店铺的各项资源有效地加以运用,完成各项经营指标。连锁 店铺的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下:

  (1)教育管理

  作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。

  (2)商品管理

  商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。

  ①监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。②执行总部下达的商品价格变动。

  ③监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。

  (3)销售管理

  ①执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制定自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。

  ②执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。

  ③掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

  (4)组织管理

  店长要具备组织管理的能力,有效的汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。

  ①做好门店各个部门的分工管理工作。

  ②对店员的管理

  负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;

  负责对员工的培训教育;

  负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。

  ③对店员的业务操作进行监督和指导

  监督和审查门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;

  监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

  (5)管理报表分析

  在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,做出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。

  (6)公共管理

  ①向属地顾客做好店铺的自我宣传。

  ②妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

  店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。③做好与门店周围社区的各项协调工作。

  积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流和和睦的关系。

  (7)店铺设备及环境清洁、卫生的管理

  ①掌握门店各种设备的维护保养知识。

  ②监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。

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