关于开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌行动的活动方案
为进一步深化精神文明创建活动，广泛深入地开展“讲文明、树新风”活动，积极营造“节约用餐文明消费”的良好氛围，推动我局文明创建工作深入开展。结合我局实际，决定在全局开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动。
一、指导思想
积极宣传餐桌文明知识、倡导餐桌文明行为、提升餐饮服务水平，大力倡导“粒粒皆辛苦?文明进餐桌”的良好风尚，培育健康文明、节俭惜福的餐饮文化，逐步提升全体员工的文明素养，提高文明程度，推进文明创建活动的深入开展。
二、活动主题
粒粒皆辛苦 文明进餐桌
三、活动目标
1、在中心宣传栏开设专题，及时报道宣传“文明餐桌行动”，加强单位食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入单位食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为干部职工提供一个安全、卫生、和谐的就餐环境。
2、在机关食堂内醒目位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报。在餐桌摆设“文明餐桌行动”温馨提示牌，引导广大干部职工形成“吃多少盛多少”思维意识。
3、普及餐桌礼仪，倡导文明用语，积极敦促广大干部职工践行文明餐桌规范、树立勤俭节约意识，使“厉行节约不浪费、尊重他人不喧哗、喝酒以后不开车”的文明餐桌理念深入人心。
4、确保食品安全。建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食品添加剂，通过“文明餐桌”创建活动，提升服务水平和文化品位。
四、活动要求
1、提高思想认识。要充分认识到开展“文明餐桌”对提升城市文明程度的重要意义，把开展“文明餐桌”行动作为精神文明建设一项重要工作抓实抓好，切实将工作落到实处。
2、突出工作成效。按照活动方案要求，突出工作重点，把握工作环节，找准工作着力点，务求活动取得明显成效。文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为中心的文明创建活动增砖添瓦。
关于开展“文明餐桌行动”的实施方案
、反对铺张浪费”的重要批示精神，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，、加强未成年人思想道德建设中去，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的光荣传统，提升学生的文明素质，建设环境友好型校园、文明礼仪型校园。为切实抓好餐桌文明活动的各项工作，我校决定在全校开展“文明餐桌”教育活动。
一、指导思想
以科学发展观为指导，，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“不剩饭·不剩菜”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。
二、活动主题
不剩饭·不剩菜
三、活动目标
开展文明餐桌行动教育，以广大师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。
四、活动形式
1、国旗下讲话——《文明就餐 健康成长》。
2、主题班会——《餐桌上的礼仪》。
3、发放倡议书。
4、利用校园广播站——宣读倡议书和文明餐桌知识。
五、工作步骤
(一)动员部署阶段。(5月4日至5月6日)
1、餐桌文明活动工作领导小组:
组长:XX
副组长:XX XX
成员:班子成员 各班主任
2、制定《生米中学文明餐桌活动实施方案》，明确活动内容和处室的职责，落实活动要求，负责组织指导餐桌文明活动的开展。
3、召开文明餐桌活动动员大会，宣读《生米中学餐桌文明活动实施方案》，向全校师生发出“文明餐桌”行动倡议书。
(二)倡导推进阶段。(5月7日至5月15日)
1、营造活动氛围，在学校食堂、校园宣传橱窗张贴“文明餐桌行动”倡议书、 “一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等勤俭节约、文明用餐的名言警句、经典诗文等。
2、以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”、“不剩饭·不剩菜”为主题，通过主题班会、国旗下讲话、校园广播等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。通过举办“文明就餐行动”活动，强化对师生的文明就餐教育。
3、利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。
4、通过“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。
(三)总结巩固阶段。(5月16日至5月19日)
对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果。
文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明校园给力加油!